Siamo lieti di darvi il benvenuto nel meraviglioso mondo del caffè e siamo ancora più entusiasti di condividere con voi la nostra passione per questa straordinaria bevanda che ha il potere di ispirare, connettere e deliziare.
Il mondo del caffè ha subito una rivoluzione negli ultimi anni, con un crescente interesse per il caffè di alta qualità e la cultura degli 𝘚𝘱𝘦𝘤𝘪𝘢𝘭𝘵𝘺 𝘊𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦. In questo contesto, il marchio Walkaround sta emergendo come un nome di rilievo, portando con sé un'esperienza unica nel mondo dei caffè Specialty.
Caffè, una storia che inizia dai luoghi più affascinanti del mondo! Da regioni montuose a valli remote, lo 𝑆𝑝𝑒𝑐𝑖𝑎𝑙𝑡𝑦 𝐶𝑜𝑓𝑓𝑒𝑒 è un viaggio attraverso terre lontane.
La lavorazione del caffè verde riguarda le fasi di post-raccolta delle ciliegie che, prima di essere spedite, richiedono un trattamento specifico.
Attualmente, esistono diverse metodologie di lavorazione. Tuttavia, evitiamo di definirle come regole fisse; piuttosto, possiamo considerarle come vere e proprie "ricette", soggette a continua ricerca e sperimentazione in tutti i paesi produttori. È come dire che ogni pasticcere nel mondo ha la sua "ricetta segreta" per un dolce specifico.
La Fiera di Rimini, dal 20 al 24 gennaio, sarà il palcoscenico di innovazioni nel mondo del caffè, questa sarà la 45ª edizione del Salone dedicato al Foodservice dolce di Italian Exhibition Group che ospiterà i campionati di SCA Italy e tante altre sorprese uniche, incluso il ritorno del campionato di Ibrik, il celebre caffè alla turca!
Gambilongo Caffè nasce negli anni sessanta dalla passione e da un’esperienza che, tramandata da generazione in generazione, ha portato l’azienda ad affermarsi, sin da subito, distinguendosi per la qualità dei prodotti e dei servizi offerti.