Quest’anno abbiamo avuto l’onore di partecipare per la prima volta al SIGEP World 2026 – The World Expo for Foodservice Excellence, l’evento internazionale di riferimento per il settore della gelateria artigianale, pasticceria, cioccolato, caffetteria, panificazione e pizza, che si è tenuto dal 16 al 20 gennaio 2026 alla Fiera di Rimini.
Il SIGEP World, giunto alla sua 47ª edizione, si conferma punto di incontro imprescindibile per professionisti, operatori e aziende da tutto il mondo, con oltre 1.300 brand espositivi e buyer da oltre 75 Paesi. Questa international trade show, oltre a presentare le ultime innovazioni in materia di prodotti, tecnologie e format di business, ha saputo offrire un quadro ricco di tendenze, progetti speciali e momenti di confronto, dalla gelateria artigianale alla “Foodservice Excellence” integrata.
Per noi è stata una prima esperienza entusiasmante e dal riscontro estremamente positivo: sin dai primi giorni abbiamo potuto constatare un interesse concreto verso le nostre proposte e ottenere feedback preziosi da colleghi, visitatori e partner internazionali. Le conversazioni avute nei padiglioni, gli incontri di networking e le opportunità di business matchmaking hanno superato le nostre aspettative, confermando quanto una fiera così prestigiosa sia stimolante per le nuove idee e per lo sviluppo di collaborazioni di valore.
Desideriamo ringraziare di cuore tutte le persone che ci hanno raggiunto allo stand, chi ha dedicato tempo ed energie per confrontarsi con noi e chi ha contribuito a rendere questa esperienza così significativa. È stato emozionante incontrare clienti, partner, amici e nuovi contatti che condividono con noi la passione per l’eccellenza e l’innovazione.
Guardiamo al futuro con grande entusiasmo: il SIGEP World 2026 non è stato solo un momento di visibilità, ma un trampolino per nuovi progetti, collaborazioni e iniziative che stiamo già preparando con cura. Vi invitiamo a restare sintonizzati sui nostri canali per seguire tutte le novità, le anticipazioni e gli sviluppi che nasceranno da questa esperienza.
Un ringraziamento speciale va a tutta l’organizzazione e ai professionisti che rendono possibile un evento di così ampio respiro internazionale: l’edizione 2026 ha dimostrato ancora una volta quanto innovazione, storia e qualità italiana possano dialogare con i mercati globali, contribuendo alla crescita di un settore che guarda con fiducia verso il futuro.
Gambilongo Caffè nasce negli anni sessanta dalla passione e da un’esperienza che, tramandata da generazione in generazione, ha portato l’azienda ad affermarsi, sin da subito, distinguendosi per la qualità dei prodotti e dei servizi offerti.