Politica Ambientale

Gambilongo Caffè Srl, azienda operante nella torrefazione, confezionamento e distribuzione di caffè, riconosce la protezione dell’ambiente come parte integrante della propria strategia di sviluppo sostenibile e responsabilità d’impresa.
Con l’adozione di un Sistema di Gestione Ambientale conforme alla norma UNI EN ISO 14001:2015, l’azienda si impegna a prevenire l’inquinamento, migliorare in modo continuo le proprie prestazioni ambientali e rispettare pienamente tutte le normative vigenti.

Principi della Politica Ambientale

1. Conformità legislativa
Assicurare il rispetto di tutte le leggi, i regolamenti, le autorizzazioni e gli altri requisiti applicabili in materia ambientale, con particolare riferimento al D.Lgs. 152/2006 e alle autorizzazioni per le emissioni in atmosfera, gestione delle acque meteoriche e smaltimento dei rifiuti.

2. Prevenzione dell’inquinamento
Adottare misure tecniche e organizzative per ridurre al minimo gli impatti ambientali derivanti dalle proprie attività, comprese:
- la gestione sicura di sostanze pericolose;
- la prevenzione di sversamenti;
- il controllo delle emissioni atmosferiche;
- il corretto trattamento delle acque e dei rifiuti.

3. Miglioramento continuo
Analizzare periodicamente gli aspetti ambientali significativi, monitorare le prestazioni e aggiornare il Sistema di Gestione Ambientale per favorire il miglioramento continuo, anche attraverso investimenti in tecnologie più sostenibili e controlli sempre più efficaci.

4. Formazione e consapevolezza
Promuovere la cultura ambientale all’interno dell’organizzazione, coinvolgendo attivamente il personale attraverso formazione, addestramento e sensibilizzazione sulle buone pratiche ambientali e sull’applicazione delle procedure aziendali

5. Gestione del rischio e contesto
Integrare nella gestione ambientale l’analisi del contesto interno ed esterno, con particolare attenzione a:

- cambiamenti climatici e fenomeni meteorici estremi;
- evoluzioni normative;
- percezioni della comunità e delle parti interessate;
- disponibilità di risorse energetiche.

6. Comunicazione e trasparenz
Garantire una comunicazione ambientale trasparente verso tutte le parti interessate, interne ed esterne, rendendo disponibile la presente politica e favorendo un confronto costruttivo con stakeholder, autorità e comunità locali.

Obiettivi e traguardi ambientali

Gambilongo Caffè Srl definisce annualmente obiettivi ambientali misurabili, coerenti con i propri aspetti significativi e con le possibilità tecniche ed economiche disponibili.

Tali obiettivi possono includere, a titolo esemplificativo e non esaustivo:

• il contenimento dei consumi energetici e delle risorse naturali;
• il miglioramento delle pratiche di gestione ambientale e di raccolta dei rifiuti;
• l’efficientamento delle infrastrutture e dei sistemi di trattamento ambientale;
• il potenziamento della consapevolezza ambientale attraverso iniziative formative e informative rivolte al personale.

Il raggiungimento degli obiettivi è monitorato e riesaminato durante il Riesame della Direzione, come parte integrante del processo di miglioramento continuo.